Resep Tumis Kangkung Bumbu Kluwek
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

250 gr Kluwek yang sudah disiangi
3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
3 butir Bawang Merah yang sudah di iris
3 siung Bawang Putih
2 cm Lengkuas
2 cm Sereh
3 lembar Daun Jeruk
1 sdt Garam
1 sdt Merica Bubuk
1/2 sdt Gula Pasir
8 biji Kluwek rendam dalam air hangat, tiriskan
5 siung Bawang Putih
3 buah Cabai Merah
5 buah cabe rawit merah
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Tumis Kangkung Bumbu Kluwek

Kangkung paling cepat dimasak tumis. Tapi bosan dengan dengan bumbu biasa, anda bisa berkreasi dengan kluwek. Si hitamkluwek ini biasa untuk memasak rawon.

ADVERTISEMENT



  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Kangkung selain untuk bahan sayuran lotek dan urap, ternyata bisa diolah menjadi masakan yang lebih lezat. Tapi bagaimana jika kluwek ini untuk menumis kangkung? ilahkan simak resep di bawah ini. Adapun cara untuk memisah kluwek dari isi dan kulitnya.Siapkan ulekan. Lalu tumbuk kluwek hingga kulitnya hancur. Ambil isinya dengan menggunakan sendok makan. Taruh dalam mangkuk lalu siapkan air panas rendam kluwek untuk mendapatkan sarinya. Selamat mencoba

Langkah Memasak

1
Selesai

Siapkan bahan-bahan masakan, kemudian panaskan wajan.

2
Selesai

Tuang dengan minyak, tumis bawang merah hingga harum menggunakan api sedang.

3
Selesai

Aduk terus hingga bawang layu, lalu tambahkan bumbu halus yang telah dicampur kluwek. Masak kembali selama 2 menit.

4
Selesai

Tambahkan daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan harum.

5
Selesai

Saat bumbu sudah harum, kecilkan api. Masukkan kangkung, tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Masak hingga kangkung matang.

6
Selesai

Jika kangkung sudah matang, matikan kompor. Sisihkan sereh, daun jeruk, dan lengkuas.

7
Selesai

Tuang sayur kangkung ke atas piring saji.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Sphagetti Saus Udang Keju
next
Resep Tumis Belanak Goreng Pare
previous
Resep Sphagetti Saus Udang Keju
next
Resep Tumis Belanak Goreng Pare