Bahan dan Bumbu
- 350 gr Daging Kepiting
- 100 gr Jagung manispipil segar
- 1,5 Liter Kaldu Ayam
- 2 sdm Kecap Asin
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica Putihbubuk
- 1 sdm Minyak sayuruntuk menumis
- 3 siung Bawang Putihmemarkan
- 2 cm Jahememarkan
- 3 sdm Kecap Asin
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 1/2 sdt Garam
- 2 sdm Tepung Kanji
- 1 sdt Minyak Wijen
- 1 butir Telur Ayam
- 50 ml Air
Cara Memasak
Bingung mau buat menu sajian untuk acara perayaan? Silahkan dicoba resep sup kepiting jagung ini. Untuk membuatnya silhkan simak resep di bawah ini. Rasanya yang begitu lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Selamat Mencoba
Langkah Memasak
1 Selesai | Aduk rata daging kepiting bersama kecap asin, tepung kanji, garam, dan merica bubuk. Sisihkan dalam lemari pendingin selama 30 menit. |
2 Selesai | Kemudian panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kecap asin dan kaldu ayam, aduk rata. Didihkan. |
3 Selesai | Masukkan jagung manis dan tuang campuran telur, aduk cepat hingga berserabut dan mengental. |
4 Selesai | Bubuhi garam dan merica. Aduk rata. Angkat. Sajikan panas. |