Resep Sup Iga Asam Pedas

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url
ADVERTISEMENT

Bahan dan Bumbu

800 gr Iga Sapi
2 liter Air
4 siung Bawang Putih digoreng utuh, haluskan
2 lembar Daun salam
1 tangkai Serai memarkan
3 cm Jahe
5 buah Cabai Merah direbus, dihaluskan
4 buah Belimbing Wuluh dipotong 1 cm
2 sdt Garam
1/4 sdt Merica Bubuk
1 sdt Gula Pasir
1 sdm Air Jeruk Lemon
2 buah Tomat
2 sdm Minyak Goreng untuk menumis

Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

ADVERTISEMENT



Resep Sup Iga Asam Pedas

Cita Rasa :
  • Asam
  • Pedas

Sup iga asam pedas ini bahan dasarnya dari iga sapi segar

  • 55 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Resep Sup Iga Asam Pedas. Ada bermacam-macam masakan yang bisa dibuat dari iga, salah satunya dalah sup iga asam pedas yang akan kami sajikan resep dan cara membuatnya berikut ini. Sup iga asam pedas ini bahan dasarnya dari iga sapi segar yang dipadu dengan berbagai bumbu tambahan yang membuat sup iga asam pedas ini begitu nikmat.

Langkah Memasak

1
Selesai

Panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bawang putih, daun salam, serai, jahe, dan cabai merah sampai mengeluarkan bau harum.

2
Selesai

Masukkan iga sapi sambil diaduk hingga berubah warna. Tuang air. Rebus sampai mendidih.

3
Selesai

Kemudian masukkan juga belimbing wuluh, garam, merica, dan gula. Tambahkan juga air jeruk lemon dan tomat. Rebus sampai matang.

4
Selesai

Bila ingin dengan rasa yang lebih pedas, dapat anda tambahkan cabai rawit yang masih utuh sesuai dengan selera anda.

5
Selesai

Sup iga asam pedas siap untuk dihidangkan.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep dan Cara Membuat Jasuke, Jagung Susu Keju
next
Resep Jamur Tumis Putih Telur
previous
Resep dan Cara Membuat Jasuke, Jagung Susu Keju
next
Resep Jamur Tumis Putih Telur