Bahan dan Bumbu

	300 gr Dada Ayam
	1 buah Wortel potong dadu 1 cm
	250 gr Asparagus Segar
	250 gr Asparagus Kaleng
	1 liter Air
	1 bungkus Royco Ayam
	1/2 sdt Merica Bubuk
	1/2 sdt Garam
	1/4 sdt Pala Bubuk
	3 siung Bawang Putih
	2 sdm Minyak Goreng

Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Sup Ayam Asparagus

Kuliner:

Resep Masakan Indonesia

Perpaduan antara asparagus dan ayam menciptakan rasa lezat yang tiada duanya. Selain rasanya yang lezat, sup ini juga memiliki kandungan vitamin dan gizi yang tinggi

45 min
Sedang

Bahan dan Bumbu

300 gr Dada Ayam
1 buah Wortel
potong dadu 1 cm
250 gr Asparagus Segar
250 gr Asparagus Kaleng
1 liter Air
1 bungkus Royco Ayam
1/2 sdt Merica Bubuk
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Pala Bubuk
3 siung Bawang Putih
2 sdm Minyak Goreng

Cara Memasak

Sup ayam asparagus seringkali kita temui di restoran-restoran besar. Asparagus mengandung banyak vitamin K dan asam folat yang dibutuhkan tubuh.

Langkah Memasak

1 Selesai	Didihkan air, rebus dada ayam hingga lunak. Angkat dagingnya, potong dadu, sisihkan.
2 Selesai	Suwir-suwir asparagus kaleng, sisihkan. Siangi asparagus segar, potong panjang 3 cm, sisihkan.
3 Selesai	Selanjutnya kita panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tuangkan air rebusan ayam, didihkan.
4 Selesai	Masukkan wortel, potongan ayam, asparagus segar, merica, garam, pala dan royco ayam. Masak di atas api kecil hingga bahan lunak.
5 Selesai	Tambahkan asparagus kaleng, masak selama 5 menit. Aduk rata, angkat.
6 Selesai	Tuang sup ke mangkuk, sajikan.