Resep Semur Betawi
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

1 sdt Garam haluskan
5 butir Kemiri haluskan
6 butir Bawang Merah haluskan
1/2 sdt Merica Bubuk haluskan
1/4 butir Pala haluskan
4 siung Bawang Putih haluskan
3 buah Kentang potong 4 goreng setengah kering
500 gr Daging Sapi
500 ml Air
2 sdm Minyak sayur
150 ml Kecap manis
3 cm Kayu Manis
2 lembar Daun salam
2 butir Cengkeh
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Semur Betawi

Cita Rasa :
  • Manis
  • Pedas

saat ini semur sudah ada beberapa macam modifikasinya di beberapa daerah Indonesia,

ADVERTISEMENT



  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Semur adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dulu. di antaranya resep semur betawi berikut ini.

Langkah Memasak

1
Selesai

Potong daging melintang serat 1,5 cm. Sisihkan.

2
Selesai

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

3
Selesai

Kemudian masukkan irisan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna.

4
Selesai

Lalu tuangi air, tambahkan kecap manis, kayu manis, cengkih dan daun salam.

5
Selesai

Beri kecap dan air.

6
Selesai

Setelah itu masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan daging hampir lunak.

7
Selesai

Tambahkan kentang, masak kembali hingga kuah kental dan daging empuk.

8
Selesai

Angkat dan sajikan hangat.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Ampela Bumbu Kecap
next
Resep Babat Bumbu Pedas
previous
Resep Ampela Bumbu Kecap
next
Resep Babat Bumbu Pedas