	1 sdt Garam haluskan
	5 butir Kemiri haluskan
	6 butir Bawang Merah haluskan
	1/2 sdt Merica Bubuk haluskan
	1/4 butir Pala haluskan
	4 siung Bawang Putih haluskan
	3 buah Kentang potong 4 goreng setengah kering
	500 gr Daging Sapi
	500 ml Air
	2 sdm Minyak sayur
	150 ml Kecap manis
	3 cm Kayu Manis
	2 lembar Daun salam
	2 butir Cengkeh

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Semur Betawi

Cita Rasa :

Kuliner:

saat ini semur sudah ada beberapa macam modifikasinya di beberapa daerah Indonesia,

Bahan dan Bumbu

Semur adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dulu. di antaranya resep semur betawi berikut ini.

1 Selesai	Potong daging melintang serat 1,5 cm. Sisihkan.
2 Selesai	Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
3 Selesai	Masukkan irisan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna.
4 Selesai	Tuangi air, tambahkan kecap manis, kayu manis, cengkih dan daun salam.
5 Selesai	Beri kecap dan air.
6 Selesai	Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan daging hampir lunak.
7 Selesai	Masukkan kentang, masak kembali hingga kuah kental dan daging empuk.
8 Selesai	Angkat dan sajikan hangat.