Resep Sambal Teri Tempe Bakar
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

500 ml Minyak sayur
10 butir Bawang Merah iris tipis
5 siung Bawang Putih iris tipis
150 gr Teri Jengki Tawar Kering bersihkan
100 ml Santan dari 1/2 butir kelapa parut
50 ml Air Asam Jawa
5 buah Cabai Merah buang bijinya dan iris serong tipis
300 gr Tempe Segitiga belah dua dan dibakar sambil ditekan hingga agak memar
7 buah Cabai Rawit Merah haluskan
3 siung Bawang Putih haluskan
3 cm Lengkuas Muda haluskan
1 batang Serai ambil bagian putih, iris tipis
2 sdm Gula Merah sisir, haluskan
1 sdt Garam haluskan
200 gr Taoge bersihkan, cuci bersih dengan air matang
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Sambal Teri Tempe Bakar

Cita Rasa :
  • Pedas

Resep ini akan membuat keluarga anda ketagihan.

ADVERTISEMENT



  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Mau masak sambal yang anti mainstream. Yuk cobakan resep sambal teri tempe bakar.

Langkah Memasak

1
Selesai

Panaskan minyak, goreng secara terpisah bawang merah, bawang putih dan teri lalu angkat dan tiriskan

2
Selesai

Kemudian panaskan kembali 3 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bumbu halus hingga harum

3
Selesai

Tambahkan santan dan air asam, aduk rata hingga bumbu kental

4
Selesai

Masukkan cabai merah, teri, bawang merah, bawang putih dan tempe bakar, aduk rata

5
Selesai

Masak hingga matang, sajikan hangat dengan pelengkap

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Sambal Nanas
next
Resep Kambing rica-Rica
previous
Resep Sambal Nanas
next
Resep Kambing rica-Rica