Resep Puding Pisang Karamel Setup Apel
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

3 butir Telur Ayam untuk puding
2 sdm Tepung Pisang untuk puding
75 gr Gula Pasir untuk puding
250 ml Susu Cair untuk puding
250 ml Krim Kental untuk puding
175 gr Gula Pasir untuk karamel
1 sdt Air Jeruk NIpis untuk karamel
2 sdm Air Panas untuk karamel
2 buah Apel Granny Smith kupas, bagi 6, untuk setup apel
500 ml Air untuk setup apel
3 sdm Gula Pasir untuk setup apel
3 buah Cengkeh untuk setup apel
4 cm Kayu Manis untuk setup apel
1/2 sdt Garam untuk setup apel
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Puding Pisang Karamel Setup Apel

Cita Rasa :
  • Manis

Untuk setup apelnya jika tidak ada apel granny smith bisa diganti dengan apel malang.

ADVERTISEMENT



  • 55 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Bingung mau menyajikan dessert buat acar penting anda? Silahkan resep kali ini yaitu puding pisang karamel dengan setup apel. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini. Cara membuatnya lumayan rumit, namun rasanya begitu legit. Selamat Mencoba

Langkah Memasak

1
Selesai

Karamel: Panaskan gula di atas api kecil hingga mencair dan kecokelatan. Tambahkan air dan air jeruk nipis, aduk cepat. Angkat.

2
Selesai

Tuang segera ke dalam 6 buah mangkuk tahan panas. Sisihkan.

3
Selesai

Setup apel: Rebus semua bahan di atas api kecil hingga apel lunak. Angkat. Susun potongan apel di atas karamel. Sisihkan.

4
Selesai

Puding: Aduk semua bahan hingga rata. Saring ke dalam mangkuk yang telah berisi karamel.

5
Selesai

Susun di dalam loyang persegi yang tinggi. Tuangi air panas ke dalam loyang hingga ¾ tinggi mangkuk (metode au bain marie).

6
Selesai

Panggang di dalam oven bersuhu 180º C hingga matang dan padat.

7
Selesai

Keluarkan. Simpan dalam kulkas hingga dingin. Sajikan.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Bebek Masak Bumbu Bali
next
Resep Masakan Salad Kedondong Bihun Siram Saus
previous
Resep Bebek Masak Bumbu Bali
next
Resep Masakan Salad Kedondong Bihun Siram Saus