Resep Nasi Tumpeng
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

400 gr Beras
1 batang Serai memarkan
1 lembar Daun Pandan buat sampul
100 gr Beras ketan Putih rendam dalam air selama 3 jam
1/2 sdt Garam
750 ml Santan
1 lembar Daun salam
2 cm Kunyit parut halus
Sambal Goreng Hati Ampela bahan pelengkap
Ayam Goreng Lengkuas bahan pelengkap
Rempeyek bahan pelengkap
Pecel bahan pelengkap
Perkedel bahan pelengkap
Sambal Goreng Hati bahan pelengkap
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Nasi Tumpeng

Cita Rasa :
  • Pedas

Bikin nasi tumpeng sendiri yuk moms. Silahkan simak resep nasi tumpeng berikut.

ADVERTISEMENT



  • 0 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Banyak kuliner khas Indonesia yang sangat diminati oleh orang luar negeri maupun dalam negeri. Ada kuliner yang hanya dihidangkan pada acara-acara adat atau acara penting lainnya. Misalnya saja Nasi Tumpeng, nasi tumpeng sendiri seakan sudah menjadi primadona untuk masyarakat Indonesia. Cara penyajian nasi tumpeng ini menggunakan cetakan yang berbentuk kerucut disajikan dengan berbagai macam lauk. Selain itu penyajian nasi tumpeng berbentuk kerucut ini merupakan representasi dari kondisi geografis Indonesia yang memiliki banyak bukit serta pegunungan.

Karena penyajian nasi tumpeng pada hari yang penting saja, maka banyak yang beranggapan untuk membuat nasi tumpeng itu susah dan menggunakan bahan yang juga sulit. Persepsi seperti ini tidak sepenuhnya benar, karena sekarang ini kita bisa menikmati nasi tumpeng tanpa harus menunggu hari-hari penting tersebut. Kita bisa langsung membuatnya sendiri dirumah untuk disajikan kepada keluarga.

Langkah Memasak

1
Selesai

Tahap 1. Kukus beras dan ketan selama 15 menit atau sampai butir beras mekar. Angkat dan sisihkan.

2
Selesai

Tahap 2. Setelah itu masak santan, kunyit, daun salam, serai, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan nasi yang sudah dikukus, aduk rata masak sampai santan habis terserap.

3
Selesai

Tahap terakhir angkat dan masukkan nasi ke dalam dandang yang sudah dipanaskan. Kukus selama 25 menit atau sampai nasi matang. Angkat dan sajikan.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Nasi Kuning
next
Resep Ikan Gabus Pucung betawi
previous
Resep Nasi Kuning
next
Resep Ikan Gabus Pucung betawi