Resep Membuat Gethuk Tradisional Rasa Keju Modern

Cita Rasa :

Kuliner:

Resep Masakan Indonesia

Gethuk merupakan panganan atau jajanan pasar sangat sederhana namun bikin kangen.

35 min
Sedang

Bahan dan Bumbu

Singkong
Gula Pasir
Pewarna Makanan
sesuai selera
Pasta Cokelat
Keju Cheeddar
taburan
Keju Cheeddar
parut
Margarin
Garam
Vanili
Kelapa Setengah Muda
parut, kukus

Cara Memasak

Dengan berbagai kreatifitas, gethuk tidak hanya bertabur kelapa maupun gula halus namun bisa dengan ditambahkan keju. Rasa kejumembuat rasa gethuk singkong ini menjadi modern. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini. Bahannya sangat mudah begitupun cara membuatnya. Untuk warna bisa ditambahkan dengan pewarna makanan sesuai selera. Selamat mencoba

Langkah Memasak

1 Selesai	Kupas kulit singkong, cuci dan kukus hingga matang. Angkat dan haluskan. Buang serat-seratnya.
2 Selesai	Masukkan gula, margarin, garam dan vanili, aduk hingga rata. Masukkan parutan kelapa dan keju, aduk kembali.
3 Selesai	Bagi adonan menjadi dua, satu beri pewarna merah, sisanya campur dengan pasta cokelat.
4 Selesai	Masukkan ke dalam gilingan khusus gethuk lindri, potong 6 cm atau sesuai kebutuhan. Jepit ke atas agar sedikit melembung. Ulangi hingga adonan habis.
5 Selesai	Sajikan di piring saji, taburi dengan keju. Dan Sajikan