Resep Masakan Sup Kakap Bumbu Rempah
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

1 ekor Ikan Kakap Merah ukuran besar, potong 2-3 bagian
1 sdm Air Jeruk NIpis
1/2 sdt Garam
3 sdm Minyak Goreng
6 siung Bawang Putih iris halus
10 butir Bawang Merah iris halus
3 buah Tomat Hijau Kecil belah 4 bagian
10 buah Cabai Rawit Merah
3 cm Jahe iris tipis
2 batang Serai ambil bagian putihnya, memarkan
3 cm Kunyit bakar, iris tipis
1 lembar Daun Kunyit simpulkan
5 lembar Daun Jeruk
1 liter Kaldu Ayam
1 batang Daun Bawang potong-potong 2 cm
1sdt Merica Putih Bubuk
1 sdt Gula Pasir
Daun Kemangi
Jeruk Nipis pelengkap
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Masakan Sup Kakap Bumbu Rempah

Cuaca dingin memang enak menikmati masakan yang berkuah dan hangat, seperti sup ikan ini.

ADVERTISEMENT



  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Kakap merah selain digoreng dan dipadu dengan sambal juga lalapan ternya bisa diolah menjadi sup yang hangat dan enak. Untuk membuatnya di dapur rumah, silahkan simak resep di bawah ini. Cara membuatnya mudah lho…jadi untuk kumpul bersama keluarga, resep ini cocok untuk dinikmati. Selamat Mencoba

Langkah Memasak

1
Selesai

Siangi ikan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

2
Selesai

Kemudian kita panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit merah, jahe, serai, kunyit bakar, daun kunyit, daun jeruk, dan tomat. Tumis hingga harum.

3
Selesai

Tuangi air kaldu sedikit demi sedikit. Masukkan ikan, bawang daun, garam, merica, dan gula pasir. Masak hingga kuah mendidih dan ikan matang.

4
Selesai

Angkat, tambahkan daun kemangi. Sajikan hangat dengan sedikit kucuran air jeruk nipis.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Membuat Keripik Ubi Ungu Manis
next
Resep Puding Cokelat Topping Cocktail Fruit
previous
Resep Membuat Keripik Ubi Ungu Manis
next
Resep Puding Cokelat Topping Cocktail Fruit