Resep Masakan Siomay Udang dan Ayam
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

30 lembar Kulit Siomay Siap pakai diameter 8 cm
1/4 kg Daging Ayam Cincang dihaluskan
2 ons Udang Kupas Kecil cincang halus
2 buah Jamur Hioko dipotong kotak kecil
50 gr Tepung Sagu
75 ml Air Es
3 siung Bawang Putih dihaluskan
2 batang Daun Bawang iris halus
1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica Bubuk
1 sdt Gula Pasir
1 sdt Kecap Ikan
1 sdm Minyak Zaitun
1/2 sdm Minyak Wijen
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Masakan Siomay Udang dan Ayam

Cita Rasa :
  • Pedas

Yuk buat siomay sendiri yang lezat dan sehat di rumah sendiri.

ADVERTISEMENT



  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Ingin membuat siomay lezat seperti di restoran? Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Untuk membuatnya silahkan simak bahan dan caranya di bawah ini. Lebih lezat dinikmati saat masih hangat. Apalagi kalau dinikmati bersama dengan keluarga. Selamat Mencoba

Langkah Memasak

1
Selesai

Pertama campur ayam, udang, jamur, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, minyak zaitun/sayur, garam, merica bubuk dan pula pasir. Uleni hingga tercampur rata.

2
Selesai

Kemudian masukan air es ke dalam adonan, uleni lagi hingga rata, tambahkan tepung sagu dan uleni lagi.

3
Selesai

Lalu ambil selembar kulit siomay siap pakai dan masukan isi dan lipat sisinya, letakan 1 udang kupas di puncaknya. Perciki sisi-sisi siomay dengan air.

4
Selesai

Terakhir letakan siomay dalam kukusan yang telah dilapisi daun pisang dan diolesi minyak. Kukus 20 menit sampai matang.

5
Selesai

Setelah matang, angkat dan sajikan.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Salad Ayam jagung Manis
next
Resep Takjil : Kolak Gurih Ketela Mutiara Sagu
previous
Resep Salad Ayam jagung Manis
next
Resep Takjil : Kolak Gurih Ketela Mutiara Sagu