Bahan dan Bumbu

	1/4 kg Rebung diiris tipis
	1 ons Udang Api-Api dikupas, sisakan ekornya
	200 ml Air
	2 sdm Minyak sayur untuk menumis
	4 siung Bawang Putih diiris
	5 buah Bawang Merah diiris
	5 buah Cabai Merah Keriting diiris miring
	1 sdm Kecap Ikan
	1/2 sdm Saus Tiram
	1/4 sdt Merica Bubuk
	1/2 sdt Garam
	3/4 sdt Gula Pasir

Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Masakan Sayur Rebung Cah Udang

Cita Rasa :

Kuliner:

Resep Masakan Indonesia

Rebung ini merupakan tunas muda yang tumbuh dari akar bambu.

35 min
Sedang

Bahan dan Bumbu

1/4 kg Rebung
diiris tipis
1 ons Udang Api-Api
dikupas, sisakan ekornya
200 ml Air
2 sdm Minyak sayur
untuk menumis
4 siung Bawang Putih
diiris
5 buah Bawang Merah
diiris
5 buah Cabai Merah Keriting
diiris miring
1 sdm Kecap Ikan
1/2 sdm Saus Tiram
1/4 sdt Merica Bubuk
1/2 sdt Garam
3/4 sdt Gula Pasir

Cara Memasak

Deprecated: WP_Query disebut dengan argumen yang ditinggalkan sejak versi 3.1.0! caller_get_posts telah usang. Gunakan ignore_sticky_posts saja. in /home/pasbaron/public_html/bizweb.co.id/wp-includes/functions.php on line 5495
Bagikan

Rebung ini biasa digunakan sebagai isian risoles atau langsung dibuat sayur dengan dipadu dengan bahan sayuran yang lain.

Langkah Memasak

1 Selesai	Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
2 Selesai	Lalu masukkan udang dan aduk hingga berubah warna.
3 Selesai	Kemudian tambahkan rebung lalu duk rata.
4 Selesai	Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula, dan merica kemudian aduk rata, lalu tambahkan air. Masak hingga matang.
5 Selesai	Sajikan.