Bahan dan Bumbu
- 1/2 kg Paru Sapiiris tipis
- 5 siung Bawang Putihhaluskan
- 2 butir Telur Ayamkocok lepas
- 300 gr Tepung Bumbu Siap Pakai
- Garamsecukupnya
- Merica Bubuksecukupnya
- 250 gr Saus Bangkok
- 3/4 buah Bawang Bombaycincang halus
- 3 siung Bawang Putihcincang halus
- 3 sdm Minyak Goreng
- Garamsecukupnya untuk saus bangkok
- Gula Pasirsecukupnya, untuk saus bangkok
Cara Memasak
Bosan dengan menu soto paru ? Kali ini kami akan membagikan resep paru goreng tepung siram saus bangkok.
Langkah Memasak
1 Selesai | Pertama umuri paru dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk hingga rata. |
2 Selesai | Kita celupkan paru ke dalam kocokan telur, gulingkan di atas tepung bumbu hingga rata. |
3 Selesai | Setelah itu goreng paru hingga matang dan kering, angkat, tiriskan. |
4 Selesai | Cara membuat saus bangkok : Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. |
5 Selesai | Masukkan saus bangkok, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang, angkat. |
6 Selesai | Terakhir tata paru pada piring saji, siram dengan saus bangkok. |
