Resep Masakan Nasi Sumsum Bakar Sate
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

600 gr Nasi Merah
300 gr Sumsum Sapi kukus
5 sdm Minyak sayur
4 batang Serai ambil bagian putihnya, iris serong tipis
Daun Pisang untuk membungkus
12 butir Bawang Merah haluskan
8 siung Bawang Putih haluskan
5 buah Cabai Merah Keriting haluskan
1/2 sdt Garam haluskan
1/2 sdt Terasi bakar
1/2 kg Daging Sapi Has Dalam potong dadu 1½ cm
5 sdm Ketumbar Sangrai
2 sdt Asam Jawa
1 sdt Gula Pasir
Sambal Kacang pelengkap
Mentimun pelengkap
Tomat pelengkap
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Masakan Nasi Sumsum Bakar Sate

Tekstur sumsum di nasi dan sate daging sapi ini begitu mengguggah selera. Selamat Mencoba

ADVERTISEMENT



  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Yuk buat sendiri hidangan khas banten yang satu ini di dapur rumah! Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini, bahan dan cara membuatnya. Resep satu ini cocok dinikmati bersama keluarga saat kumpul bersama.

Langkah Memasak

1
Selesai

Nasi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nasi dan sumsum, aduk rata.

2
Selesai

Angkat. Bagi menjadi 6 bagian. Bungkus tiap bagian dengan daun pisang.

3
Selesai

Bakar di atas bara api hingga harum. Angkat.

4
Selesai

Sate: Panaskan minyak, tumis bumbu satai hingga harum. Angkat. Masukkan daging, masak hingga matang.

5
Selesai

Angkat. Sisihkan hingga bumbu meresap (± 25 menit).

6
Selesai

Tusukkan 5 potong daging ke tiap tusuk sate. Panggang di atas bara api hingga matang. Angkat.

7
Selesai

Angkat. Sisihkan.
Sajikan nasi sumsum selagi panas disertai pelengkap dan sate

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Membuat Nanas Gulung Lumpia Saus Karamel
next
Resep Membuat Keripik Ubi Ungu Manis
previous
Resep Membuat Nanas Gulung Lumpia Saus Karamel
next
Resep Membuat Keripik Ubi Ungu Manis