Resep Masakan Kerang Madu Udang Siram Saus Thai
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

15 buah Kerang Madu
125 gr Udang Ukuran Sedang
50 gr Nanas
50 ml Saus Pad Thai siap pakai
5 buah Cabai Merah Keriting potong 1/2 cm
2 sdm Minyak Goreng
1 sdm Kecap Asin Jepang
1 sdm Daun Ketumbar
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Masakan Kerang Madu Udang Siram Saus Thai

Untuk Pad Thai sauce adalah Saus yang berasal dari Thailand dengan warna cairan bening kemerahan dan asanya manis dan asam. Saus ini dapat ditemui di supermarket besar. Selamat Mencoba

ADVERTISEMENT



  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Kerang Udang siram saus ini memang cocok untuk menu sajian di pesta ataupun perayaan. Selain terlihat istimewa, menu kerang ini sangat lezat. Cara membuatnya juga sangat mudah lho. Silahkan simak resep di bawah ini untuk membuatnya sendiri di rumah.

Langkah Memasak

1
Selesai

Panaskan oven pada suhu 180 C. Sisihkan.

2
Selesai

Cuci cangkang kerang hingga bersih. Rebus hingga cangkangnya terbuka. Tiriskan dan sisihkan.

3
Selesai

Aduk rata semua bahan saus, sisihkan.

4
Selesai

Bakar udang di atas arang hingga sedikit kecokelatan. Kupas kulit udang hingga ekornya dan sisihkan.

5
Selesai

Kemudian potong nanas bentuk dadu 2 x 2 cm, bakar di atas arang hingga sedikit kecokelatan, angkat dan sisihkan.

6
Selesai

Kemudian patahkan salah satu cangkang kerang, sisakan cangkang yang berisi daging kerang. Letakkan udang di atasnya, diikuti dengan nanas.

7
Selesai

Selanjutnya siram masing-masing kerang dengan dua sendok makan saus pad Thai. Masukkan dalam oven, panggang selama 10 sampai 15 menit. Angkat.

8
Selesai

Sajikan segera.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Masakan Sayap Ayam Tumis Jagung
next
Resep Masakan Iga Bumbu Rempah Madu Panggang
previous
Resep Masakan Sayap Ayam Tumis Jagung
next
Resep Masakan Iga Bumbu Rempah Madu Panggang