Resep Masakan Kari Daging Iga Kambing
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

1/4 kg Daging Kambing potong memanjang tipis
1/2 kg Iga Kambing potong-potong
9 siung Bawang Putih iris tipis
13 butir Bawang Merah iris tipis
5 cm Kayu Manis
5 butir Cengkeh
5 butir Kapulaga
6 sdm Minyak Samin
250 ml Air
1/2 liter Santan
4 siung Bawang Putih haluskan
7 butir Bawang Merah haluskan
12 buah Cabai Merah Besar haluskan
2 cm Jahe haluskan
1 cm Kunyit haluskan
1 sdm Ketumbar haluskan
1 sdt Merica Putih Bubuk haluskan
1 sdt Garam haluskan
1/2 sdt Adas Halus haluskan
1/2 sdt Gula Pasir haluskan
1/4 sdt Jintan haluskan
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Masakan Kari Daging Iga Kambing

Cita Rasa :
  • Pedas

Daging kambing selain dimasak sate ternyata bisa juga dimasak bumbu kari.

ADVERTISEMENT



  • 60 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Kari merupakan olahan khas Indonesia. Banyak bahan yang bisa diolah menjadi kari dan menghasilkan rasa yang begitu lezat. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini. Disini bbanyak bumbu rempah-rempah yang dibutuhkan, namun mudah untuk didapatkannya. Jadikan kari daging kambing ini menjadi menu makan siang anda hari ini. Selamat Mencoba

Langkah Memasak

1
Selesai

Panaskan minyak samin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kayu manis, cengkih, kapulaga, dan bumbu halus, tumis hingga harum.

2
Selesai

Kmudian kecilkan api, masukkan iga dan daging kambing, masak hingga berubah warna. Tuangi air, tutup panci. Masak hingga daging setengah matang.

3
Selesai

Buka panci, tuangi santan, aduk hingga daging matang dan kuah berminyak. Angkat. Sajikan.

4
Selesai

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Jamur Tumis Putih Telur
next
Resep Masakan Tumis Jamur Sawi Putih Saus Teriyaki
previous
Resep Jamur Tumis Putih Telur
next
Resep Masakan Tumis Jamur Sawi Putih Saus Teriyaki