Bahan dan Bumbu

Sesuaikan Porsi :

	2 sendok makan Minyak sayur
	1 Kg Ayam potong jadi 9-12 bagian
	200 gram Kentang kupas, kemudian potong dadu
	150 gram Tomat Merah potong kasar
	500 ml Santan
	30 gram Jahe cincang
	20 gram Bawang Putih cancang
	50 gram Bawang Merah caincang
	50 gram Kari Bubuk
	5 lembar Daun Kari
	3 cm Kayu Manis
	1 butir Cengkeh
	1 buah Pekak
	2 butir Kapulaga

Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Masakan Kari Ayam India

Kuliner:

Resep Masakan India

Ini merupakan salah satu resep khas tradisional india, yang mungkin jarang ditemui di Indonesia.

85
Porsi 6
Sedang

Bahan dan Bumbu

2 sendok makan Minyak sayur
1 Kg Ayam
potong jadi 9-12 bagian
200 gram Kentang
kupas, kemudian potong dadu
150 gram Tomat Merah
potong kasar
500 ml Santan
30 gram Jahe
cincang
20 gram Bawang Putih
cancang
50 gram Bawang Merah
caincang
50 gram Kari Bubuk
5 lembar Daun Kari
3 cm Kayu Manis
1 butir Cengkeh
1 buah Pekak
2 butir Kapulaga

Cara Memasak

Mau masak kari ayam?tapi bingung resepnya?? Kali ini akan kami bagi rahasia resepnya untuk para pecinta kuliner…Kari Ayam khas India adalah makanan berkuah dengan bumbu rempah-rempah yang biasanya pedas, khas masakan India. Kari ayam India bisa disajikan sebagai lauk, namun juga sering hanya diambil kuahnya sebagai pelengkap masakan lainnya.

Langkah Memasak

1 Selesai	Tumis Tumis bumbu cincang hingga Iayu dan harum.
2 Selesai	Tambah Bumbu Tambahkan bumbu Iainnya, aduk rata.
3 Selesai	Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
4 Selesai	Tambahkan kentang, aduk hingga layu.
5 Selesai	Tuangi santan, kecilkan api. Aduk-aduk hingga mendidih.
6 Selesai	Tambahkan tomat dan masak terus hingga kuah kental berminyak.