Bahan dan Bumbu
- 2 sendok makan Minyak sayur
- 1 Kg Ayampotong jadi 9-12 bagian
- 200 gram Kentangkupas, kemudian potong dadu
- 150 gram Tomat Merahpotong kasar
- 500 ml Santan
- 30 gram Jahecincang
- 20 gram Bawang Putihcancang
- 50 gram Bawang Merahcaincang
- 50 gram Kari Bubuk
- 5 lembar Daun Kari
- 3 cm Kayu Manis
- 1 butir Cengkeh
- 1 buah Pekak
- 2 butir Kapulaga
Cara Memasak
Pernah makan kari ayam ? Kami akan membagikan resep yang berbeda yaitu kari ayam khas India. Penasaran bagaimana rasanya ? Langsung coba saja membuatnya di dapur bunda. Selamat Mencoba.
Langkah Memasak
1 Selesai | TumisTumis bumbu cincang hingga Iayu dan harum. |
2 Selesai | Tambah BumbuTambahkan bumbu Iainnya, aduk rata. |
3 Selesai | Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. |
4 Selesai | Tambahkan kentang, aduk hingga layu. |
5 Selesai | Tuangi santan, kecilkan api. Aduk-aduk hingga mendidih. |
6 Selesai | Tambahkan tomat dan masak terus hingga kuah kental berminyak. |