Resep Masakan Cenil Saus Santan
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

125 gr Tepung Beras
60 gr Tepung Tapioka
185 ml Air Mendidih
1 sdt Vanila Extract
Pewarna Makanan secukupnya
1/2 sdt Garam
125 ml Santan
100 gr Kelapa Parut
70 gr Gula Pasir
4 sdm Wijen Hitam dan Putih sangrai
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Masakan Cenil Saus Santan

Biasa makanan kenyal ini dicampur dengan parutan kelapa. Rasanya yang kenyal dan gurih semakin banyak yang ingin menikmatinya.

ADVERTISEMENT



  • 35 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Resep Masakan Cenil Saus Santan
Cenil ini makanan yang menarik dengan warna-warnanya dan juga kenyal rasanya. Tapi untuk satu ini berbeda, dengan tambahan saus santan dan taburan wijennya membuat cenil ini berbeda. Rasanya pun tak kalah enak bahkan lebih gurih dari cenil yang hanya bertabur parutan kelapa. Selamat mencoba

Langkah Memasak

1
Selesai

Campurkan tepung beras dan tepung tapioka di dalam mangkuk besar, lalu masukkan air mendidih dan vanilla extract secara bertahap.

2
Selesai

Aduk hingga rata dengan menggunakan sendok makan, biarkan dingin, lalu uleni dengan menggunakan tangan hingga kalis.

3
Selesai

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu berikan warna merah dan hijau pada masing – masing bagian.

4
Selesai

Ambil 1 sdm adonan lalu bentuk menjadi bola – bola kecil, kemudian pipihkan sedikit hingga berbentuk seperti jari – jari kecil, lakukan berulang – ulang hingga adonan habis.

5
Selesai

Didihkan air di dalam sauce pan, masukkan adonan yang telah di bentuk, masak kurang lebih 2 -3 menit, angkat dan tiriskan.

6
Selesai

Lalu gulingkan di atas kelapa parut hingga semua bagian terbalut rata dengan kelapa parut dan letakkan di atas piring saji.

7
Selesai

Campurkan santan dan garam di dalam mangkuk kecil, dan di tempat terpisah campurkan gula pasir dan biji wijen.

8
Selesai

Sajikan, dengan siraman santan dan taburan gula pasir dan biji wijen di atasnya.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Awug-Awug Mutiara
next
Resep dan Cara Membuat Jasuke, Jagung Susu Keju
previous
Resep Awug-Awug Mutiara
next
Resep dan Cara Membuat Jasuke, Jagung Susu Keju