Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Minang
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

120 gr
50 gr Bawang Merah
30 gr Bawang Putih
50 gr Cabai Merah
30 gr Kunyit
10 gr Kemiri
7 gr Ketumbar
7 gr Jinten
2 pc Cengkeh
1 pc Pala
1 gr Kayu Manis
2 lb Daun Jeruk
1 lb Daun Kunyit
10 gr Jahe
2 btang Serai
1 lb Daun salam
5 ml Santan
2 gr Gula Pasir
3 gr Garam
2 gr Merica Putih
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Minang

Resep ayam bakar persiapan tahun baru. Kenapa harus bumbu Minang? Karena bumbu ayam bakar khas Minang paling enak menurut saya, hehehe.

ADVERTISEMENT



  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Kelebihan dari ayam bakar bumbu Minang adalah kekuatan dan keberanian bermain rempah-rempah. Salah satu ciri masakan Minang adalah kayu manis.

Langkah Memasak

1
Selesai

Semua bahan dihaluskan kecuali daun jeruk, daun kunyit d,aun salam tumis sampai keluar aroma

2
Selesai
3
Selesai

Kemudian masukan santan cair, dan masukkan ayam diungkap setengah matang dan dibakar. Kasih garam marica dan taste rasanya.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Ikan Kakap Tim Bumbu
next
Strawberry Ice Cube Tea Orange
previous
Ikan Kakap Tim Bumbu
next
Strawberry Ice Cube Tea Orange