0 0
Resep Martabak-Aceh

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

3 butir Telur Ayam Kocok Lepas
250 gr Tepung Terigu
300 ml Air
500 gr Margarin cairkan
1 sdm Margarin untuk menumis
iris tipis Bawang Bombay
3 siung Bawang Putih Cincang Halus
150 gr Udang Basah Kupas, Cincang Kasar
150 gr Daging Ayam Rebus potong kecil-kecil
1 tangkai Daun Bawang iris tipis
1 tangkai Seledri iris tipis
100 ml Air
1 sdt Garam

Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Martabak-Aceh

Kali ini saya akan memberikan resep membuat martabak aceh yang cocok banget disantap saat musin hujan gini.

  • 40 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Ibu-Ibu kalau dirumah saat musim hujan gini pasti pengen bikin cemilan untuk keluarga nih.

Langkah Memasak

1
Selesai

Kulit: campur telur ayam dengan tepung terigu dan air. Aduk sampai menjadi adonan yang halus dan licin. Tambahkan margarine cair, lalu aduk rata.

2
Selesai

Panaskan wajan datar, buat dadar dengan diameter 20 cm, sisihkan.

3
Selesai

Isi: panaskan margarine, tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan udang cincang, ayam rebus, daun bawang, seledri, air, dan garam. Aduk rata, masak sampai air surut, angkat.

4
Selesai

Ambil selembar dadar, letakkan 2 sdm isi diatasnya, gulung lalu lipat kedua ujungnya.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Orak Arik Tempe Tauco
next
Resep Wajik Durian – Aceh
previous
Resep Orak Arik Tempe Tauco
next
Resep Wajik Durian – Aceh