	3 butir Telur Ayam Kocok Lepas
	250 gr Tepung Terigu
	300 ml Air
	500 gr Margarin cairkan
	1 sdm Margarin untuk menumis
	iris tipis Bawang Bombay
	3 siung Bawang Putih Cincang Halus
	150 gr Udang Basah Kupas, Cincang Kasar
	150 gr Daging Ayam Rebus potong kecil-kecil
	1 tangkai Daun Bawang iris tipis
	1 tangkai Seledri iris tipis
	100 ml Air
	1 sdt Garam

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Martabak-Aceh

Kuliner:

Kali ini saya akan memberikan resep membuat martabak aceh yang cocok banget disantap saat musin hujan gini.

Bahan dan Bumbu

Ibu-Ibu kalau dirumah saat musim hujan gini pasti pengen bikin cemilan untuk keluarga nih.

1 Selesai	Kulit: campur telur ayam dengan tepung terigu dan air. Aduk sampai menjadi adonan yang halus dan licin. Tambahkan margarine cair, lalu aduk rata.
2 Selesai	Kemudian panaskan wajan datar, buat dadar dengan diameter 20 cm, sisihkan.
3 Selesai	Untuk isian : panaskan margarine, tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan udang cincang, ayam rebus, daun bawang, seledri, air, dan garam. Aduk rata, masak sampai air surut, angkat.
4 Selesai	Kemudian ambil selembar dadar, letakkan 2 sdm isi diatasnya, gulung lalu lipat kedua ujungnya.