Resep Labu Melinjo Masak Kuah Bening
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

250 gr Labu Siam potong dadu
75 gr Melinjo\
75 gr Daun Melinjo siangi
1 batang Daun Bawang potong serong
4 siung Bawang Putih iris
8 butir Bawang Merah iris
1 lembar Daun salam
2 cm Lengkuas memarkan
2 buah Cabai Merah Besar iris serong
1/2 sdm Ebi Kering
1 sdm Garam
2 sdm Gula Pasir
1/2 sdt Merica Bubuk
2 liter Santan
5 sdm Minyak Goreng untuk menumis
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Labu Melinjo Masak Kuah Bening

Cara membuatnya mudah serta bumbu yang dibutuhkan sangat gampang. Nikmati makan siang anda dengan sayur bening labu siam. Selamat Mencoba

ADVERTISEMENT



  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Labu siam memang diolah menjadi sayur apa saja contohnya sambal goreng, sayur asem dan lodeh. Selain enak, cara mengolahnya juga sangat mudah. Untukmenu makan siang hari ini, sayur labu siam dan melinjo ini ini bisa menjadi alternatifnya. Cara membuatnya mudah serta bumbu yang dibutuhkan sangat gampang. Nikmati makan siang anda dengan sayur bening labu siam. Selamat Mencoba

Langkah Memasak

1
Selesai

Tuang minyak. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, irisan cabe merah dan ebi kering.

2
Selesai

Tumis hingga harum dengan api sedang.Masukkan santan, labu dan melinjo. Aduk rata.

3
Selesai

Masak hingga santan mendidih.Masukkan garam, merica, gula dan daun melinjo. Aduk dan masak hingga labu empuk dan melinjo matang selama 20 menit.

4
Selesai

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan api dan tuang ke dalam mangkuk saji. Siap disajikan selagi hangat.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Masakan Telur Dadar Isi Bayam Sosis
next
Resep Masakan Ayam Bumbu Tumis Daun Kenikir
previous
Resep Masakan Telur Dadar Isi Bayam Sosis
next
Resep Masakan Ayam Bumbu Tumis Daun Kenikir