Bahan dan Bumbu
- 600 gr Daging Kambing Yang Berlemak
- 200 ml Air
- 1 sdt Gula Pasir
- 2 sdm Minyak Goreng
- 10 buah Cabe Merah
- 1 buah Tomat Merah
- 10 siung Bawang Merah
- 1 sdt Garam
- 4 cm Jahe
Cara Memasak
Bingung bikin resep masakan apa siang ini? Pasca perayaan Idul Adha biasanya sisa daging masih tersimpan di kulkas. Namun, terkadang sajian seperti sate atau gulai terasa begitu sering kita santap sehingga kerap membuat bosan.
Langkah Memasak
1 Selesai | Langkah panaskan minyak kemudian masukan gula |
2 Selesai | Kita masak hingga berkaramel |
3 Selesai | Kemudian masukan bumbu halus.diaduk sampai harum |
4 Selesai | Tambahkan daging kemudian aduk hingga daging berubah warna |
5 Selesai | Kemudian kita tambahkan sedikit air dan biarkan sampai daging mengeluarkan air |
6 Selesai | Langkah terakhir masak terus hingga daging empuk sembari terus tambahkan air sedikit demi sedikit hingga matang. |
