Bahan dan Bumbu
- 150 gr Pisang Ambonhaluskan
- 50 gr Gula Merahsisir
- 1/2 sdt Garam
- 2 sdm Santan Kental
- 100 gr Beras ketan Putihrendam selama 2 jam, tiriskan
- 2 lembar Daun Pandan
- secukupnya Daun Pisangpotong 4 cm
- secukupnya Lidi
Cara Memasak
1001 resep masakan hadir dengan membrikan resep-resep khas Nusantara yang dapat anda masak sendiri di rumah. Kali ini kami akan memberikan resep benjak-benjak lampung. Selamat Mencoba.
Langkah Memasak
1 Selesai | Campur pisang, gula, garam, santan, dan beras ketan, aduk rata. |
2 Selesai | Alasi daun pisang dengan pandan, letakkan adonan,. Gulung seperti lontong, sematkan ujungnya dengan lidi. |
3 Selesai | Kukus 30 menit, angkat. Sajikan |