Resep Bekal Sekolah : Bola Udang Gulung Roti Tawar
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

300 gr Minyak Goreng
1/4 kg Udang
1/4 kg Dada Ayam
8 lembar Roti Tawar Tanpa Kulit
1 gr Daun Ketumbar cincang
Daun Peterseli untuk hiasan
1 butir Telur Ayam
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Merica
3 sdm Tepung Maizena
2 siung Bawang Putih cincang halus
3 sdm Margarin untuk saus
3 sdm Sambal Manis Pedas untuk saus
2 sdm Air Panas untuk saus
1/2 sdt Gula Pasir untuk saus
1 sdt Garam untuk saus
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Bekal Sekolah : Bola Udang Gulung Roti Tawar

Cita Rasa :
  • Manis

Bola-bola udang udang ini cocok untuk camilan ataupun bekal anak ke sekolah.

ADVERTISEMENT



  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Membuat bekal sekolah atau camilan untuk anak itu gampang-gampang susah. Sebagai ibu, kita harus bisa mensiasati bahan yang sama namun dengan bentuk atau hasil jadi yang berbeda. Selain bergizi dan rasanya enak, cara membuatnya pun juga sangat mudah. untuk membuat bola-bola udang ayam ini bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Selamat Mencoba

Langkah Memasak

1
Selesai

Campurkan semua bahan ayam, udang, daun ketumbar dan bawang putih cincang lalu beri bumbu garam dan merica.

2
Selesai

Tambahkan telur kemudian uleni hingga tercampur rata, lalu tambahkan tepung maizena dan uleni lagi sampai adonan yang dapat dibentuk bola-bola.

3
Selesai

Setelah jadi bola-bola kemudian gulungkan ke potongan roti tawar yang dipotong kotak-kotak kecil hinga semua permukaan bola tertutup.

4
Selesai

Kemudian panaskan minyak goreng dan goreng bola-bola udang ayam hingga dan berwarna kuning keemasan lalu angkat dan sisihkan.

5
Selesai

Saus:
Tuang sambal dan air di dalam panci anti lengket lalu panaskan hingga mendidih dan angkat. Kemudian sishkan dulu sudah tidak terlalu panas, kemudian campurkan margarin lalu aduk dengan pengaduk kawat hingga merata dan tidak mencair lalu beri bumbu gula dan garam.

6
Selesai

Penyajiannya:
Susun 5 buah bola-bola udang ayam diatas piring saji dan sajikan dengan sausnya secara terpisah kemudian beri hiasan daun peterseli.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Masakan Korea: Sup Ayam Ginseng
next
Resep Membuat Pancake Saus Jeruk
previous
Resep Masakan Korea: Sup Ayam Ginseng
next
Resep Membuat Pancake Saus Jeruk