Resep Ayam Goreng Kalasan
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

1 ekor Ayam Ukuran Sedang bersihkan kemudian belah menjadi 2 bagian
500 cc Air Kelapa
1/2 sdt Soda Kue
5 siung Bawang Putih haluskan
Garam secukupnya
Minyak Goreng secukupnya
100 gr Cabai Merah buang bijinya
4 butir Bawang Merah
1 buah Tomat Merah
1 sdm Gula Pasir
6 sdm Air Kaldu
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Ayam Goreng Kalasan

Cita Rasa :
  • Gorengan

Cara paling mudah mengolah ayam yaitu hanya dengan menggorengnya, tentunya dengan racikan bumbu yang tepat agar terasa gurih dan lezat.

ADVERTISEMENT



  • 40 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Ayam goreng menu paling banyak digemari didunia. Kelezatan daging ayam yang empuk, gurih dan juga mudah pengolahannya menjadikannya sebagai daging paling banyak digunakan untuk olahan berbagai menu masakan.

Langkah Memasak

1
Selesai

Rebus ayam dengan air kelapa, soda kue, bawang putih, dan garam hingga empuk dan airnya habis. Tiriskan.

2
Selesai

Panaskan minyak goreng.

3
Selesai

Kemudian goreng ayam hingga kecokelatan atau setengah kering dan matang. Angkat.

4
Selesai

Rebus cabai merah, bawang merah, dan tomat sebentar saja, kemudian haluskan.

5
Selesai

Tambahkan sedikit garam, gula air kaldu dan minyak goreng. Masak di atas api sedang hingga keluar minyaknya. Angkat.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Ayam Goreng Kremes Renyah
next
Resep Lontong Ayam Cap Go Meh
previous
Resep Ayam Goreng Kremes Renyah
next
Resep Lontong Ayam Cap Go Meh