Bahan dan Bumbu

	15 buah Ampela Ayam potong-potong
	1 sdm Gula Merah
	1 sdt Asam
	2 cm Lengkuas memarkan
	2 sdm Kecap manis
	Air secukupnya
	Minyak Goreng secukupnya
	3 sdt Ketumbar sangrai
	3 siung Bawang Putih
	1/4 sdt Jintan sangrai
	1 sdt Lada Bubuk
	Garam

Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

RESEP AMPELA AYAM BUMBU KETUMBAR

Name: RESEP AMPELA AYAM BUMBU KETUMBAR
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Resep Masakan Indonesia
Ingredients: Ampela Ayam: 15 buah; Gula Merah: 1 sdm; Asam: 1 sdt; Lengkuas: 2 cm; Kecap manis: 2 sdm; Air; Minyak Goreng; Ketumbar: 3 sdt; Bawang Putih: 3 siung; Jintan: 1/4 sdt; Lada Bubuk: 1 sdt; Garam

Kuliner:

Resep Masakan Indonesia

Resep ini sangat mudah untuk di praktekkan di rumah dengan bahan yang sederhana serta hasil yang enak dan lezat

20 min
Sedang

Bahan dan Bumbu

15 buah Ampela Ayam
potong-potong
1 sdm Gula Merah
1 sdt Asam
2 cm Lengkuas
memarkan
2 sdm Kecap manis
Air
secukupnya
Minyak Goreng
secukupnya
3 sdt Ketumbar
sangrai
3 siung Bawang Putih
1/4 sdt Jintan
sangrai
1 sdt Lada Bubuk
Garam

Cara Memasak

Hallo sahabat 1001 resep masakan, kami menyediakan berbagai menu resep masakan asli Indonesia yang dapat dijadikan sebagai referensi anda dalam memasak. Biasanya ibuk-ibuk dilema sebelum memasak adalah ingin memasak apa hari ini ? Dengan melihat artikel kami pertanyaan anda akan terjawab segera ! Contohnya untuk menu berbahan dasar ayam bisa diolah dengan berbagai macam cara, apalagi resep masakan Indonesia yang kaya akan rempah-rempah. Maka kali ini kami akan membagikan resep masakan ampela ayam bumbu ketumbar sebagai menu yang dapat anda sajikan kepada keluarga tercinta anda. Selamat Mencoba.

Langkah Memasak

1 Selesai	Langkah Pertama panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
2 Selesai	Kemudian masukkan ampela ayam, gula merah, asam, lengkuas, dan kecap manis, kita tambahkan sedikit air, masak (ungkep) sampai bumbu meresap.
3 Selesai	Setelah itu panaskan minyak goreng, masukkan beberapa buah ampela, goreng sampai agak kering.
4 Selesai	Untuk ampela ayam bisa tidak kita goreng, langsung dihidangkan.