0 0
Pegagan Urap Jambal Asin Asam

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

1/4 kg Daun Pegagan iris tipis
75 gr Ikan Asin Jambal goreng, suwir halus
150 gr Daging Buah Jeruk Bali Sobek-sobek
75 gr Kacang Tanah Panggang
1 butir Kelapa Bakar
4 siung Bawang Putih iris tipis
4 butir Bawang Merah iris tipis
5 buah Cabai Rawit Hijau iris tipis
5 sdm Air Jeruk NIpis

Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pegagan Urap Jambal Asin Asam

Untuk urap biasanya memakai bayam atau kangkung, tapi ini sangat berbeda. Yuk cobain resepnya ! Jeruk bali dan air jeruk nipis membuat urap ini semakin segar. Selamat Mencoba

  • 35 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Urap merupakan campuran dari sayuran dengan bumbu kelapa. Urap kali ini menggunakan tanaman liar yang biasa tumbu di rumah bahkan di kebun yaitu daun pegagan. Pegagan ini daunnya berbentuk seperti daun mangkokan tapi kecil. Pegagan ini juga bisa untuk menstimulasi daya ingat dan juga anti aging. Cara membuatnya sangat mudah dengan langsung

Langkah Memasak

1
Selesai

Campur daun pegagan, kelapa parut, bawang putih, dan bawang merah hingga rata.

2
Selesai

Tambahkan jeruk bali, kacang tanah, dan ikan asin jambal, aduk rata.

3
Selesai

Masukkan cabai rawit dan air jeruk nipis, aduk rata. Sajikan

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Sup Kepiting Jagung
next
Resep Iga Sapi Bumbu Kuning Panggang
previous
Resep Sup Kepiting Jagung
next
Resep Iga Sapi Bumbu Kuning Panggang