Bahan dan Bumbu
- 1/4 kg Daun Pegaganiris tipis
- 75 gr Ikan Asin Jambalgoreng, suwir halus
- 150 gr Daging Buah Jeruk BaliSobek-sobek
- 75 gr Kacang TanahPanggang
- 1 butir Kelapa Bakar
- 4 siung Bawang Putihiris tipis
- 4 butir Bawang Merahiris tipis
- 5 buah Cabai Rawit Hijauiris tipis
- 5 sdm Air Jeruk NIpis
Cara Memasak
Urap merupakan campuran dari sayuran dengan bumbu kelapa. kita akan memasak urap dengan ditambahkan pegagan. Pegagan ini juga bisa untuk menstimulasi daya ingat dan juga anti aging. Cara membuatnya sangat mudah dengan langsung
Langkah Memasak
1 Selesai | Campur daun pegagan, kelapa parut, bawang putih, dan bawang merah hingga rata. |
2 Selesai | Tambahkan jeruk bali, kacang tanah, dan ikan asin jambal, aduk rata. |
3 Selesai | Masukkan cabai rawit dan air jeruk nipis, aduk rata. Sajikan |