Pancake Ubi Jalar Saus Karamel

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url
ADVERTISEMENT

Bahan dan Bumbu

300 gr Tepung Terigu
1 buah Ubi Jalar Kukus Haluskan
600 ml Susu Cair
2 butir Telur Ayam
50 gr Gula Palem
1 sdm Backing Powder
1/2 sdt Garam
1 sdt Kayu Manis Bubuk
1 sdm Mentega
1 sdt Vanili Bubuk
Gula Karamel secukupnya

Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

ADVERTISEMENT



Pancake Ubi Jalar Saus Karamel

Cita Rasa :
  • Manis

Namun kali ini ubi jalar akan dipadu dengan tepung terigu menjadi pancake atau kue dadar.

  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Untuk membuat kue dadar tidak selalu dengan bahan tepung terigu lho, namun bisa dikreasi dengan bahan lain. Salah satu bahan yang digunakan adalah ubi jalar. Ubi jalar ini bisa digoreng atau direbus saja sudah enak sebagai teman teh atau kopi dipagi hari. Pancake ubi jalar ini akan terasa lebih nikmat dengan siraman saus karamel. Bisa juga dimodif lagi agar terlihat cantik yaitu dengan aneka buah seperti strawberry atau kiwi jika anda menyukainya. Untuk membuatnya sangat mudah lhoh… dan ini bisa dipraktekkan dengan mudah didapur anda. Silahkan simak bahan yang di butuhkan serta cara mengolahnya yang ada di bawah ini. Selamat mencoba

Langkah Memasak

1
Selesai

Siapkan wadah pengaduk, masukkan tepung terigu, baking powder, garam dan kayu manis bubuk. Aduk menggunakan sendok dan sisihkan.

2
Selesai

Siapkan wadah pengaduk, masukkan ubi jalar kemudian mentega cair, telur, gula palem, vanilli bubuk dan susu cair. Aduk dengan menggunakan mixer.

3
Selesai

Masukkan tepung, campur hingga rata. Matikan mixer, sisihkan.

4
Selesai

Panaskan wajan, olesi dengan mentega. Tuangkan adonan dan masak hingga berwarna kecoklatan. Balik agar kedua sisi matang. Angkat dan sisihkan.

5
Selesai

Tata 4 lembar dadar ubi jalar di atas piring sirami dengan gula karamel.

6
Selesai

Sajikan.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Kue Sus Mini Isi Keju
next
Resep Pisang Cokelat Enak
previous
Resep Kue Sus Mini Isi Keju
next
Resep Pisang Cokelat Enak