Menu Berbuka Puasa : Resep Ayam Goreng Korea
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

10 buah Sayap Ayam
1 sdt Garam
100 gr Tepung Kentang
Minyak Goreng
2 sdm Gula Palem
1 sdm Gula Pasir
1 sdm Gochujang (sweet chili paste)
1 sdm Shoyu
1 sdm Pir Korea parut
3 siung Bawang Putih parut
1 cm Jahe parut
1 sdt Minyak Wijen
Gochugaru cabai bubuk korea
1 sdm Air Jeruk NIpis
1 sdt Biji Wijen
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Menu Berbuka Puasa : Resep Ayam Goreng Korea

Cita Rasa :
  • Pedas

Selain Ayam Goreng Krispy, ayam goreng khas dari negara Korea ini memang sangat populer akhir-akhir ini.

ADVERTISEMENT



  • 40 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Resep Ayam Goreng Korea. Ayam goreng, siapa yang tidak menyukai menu satu ini. Apalagi ayam goreng tepung yang bercitarasa gurih dan lezat. Pasti laris manis. Mulai dari anak-anak hingga orang tua sangat sangat menggemarinya. Nah, bagi Anda pecinta ayam goreng, bisa mencoba menu resep ayam goreng korea yang sangat menggoda lidah ini.
Biasanya dipakai bagian sayap ayam yang gurih dan renyah. Balutan saus yang pedas gurih membuat sayap ayam ini makin asyik untuk dinikmati. Apalagi kalau masih hangat disajikan dengan nasi putih jadi makin mantap.

Langkah Memasak

1
Selesai

Potong sayap ayam menjadi dua bagian.

2
Selesai

Taburi sayap ayam dengan garam hingga rata.

3
Selesai

Kemudian taruh dalam wadah bertutup dan diamkan semalaman agar seluruh cairnnya kurang.

4
Selesai

Campur (gula palem, gula pasir, gochujang, shoyu, pir korea,badang putih, jahe, minyak minyak wijen, gochugaru, air jeruk nipis, biji wijen) bahan menjadi satu dalam wajan.

5
Selesai

Masak hingga mendidih dan agak kental.

6
Selesai

Angkat lalu saring dan dinginkan.

7
Selesai

Tiriskan ayam dan lap hingga benar-benar kering.

8
Selesai

Kemudian lumuri sayap ayam dengan tepung kentang hingga rata.

9
Selesai

Panaskan minyak banyak di atas api sedang.

10
Selesai

Setelah itu goreng sayap ayam hingga kering kecokelatan lalu tiriskan.

11
Selesai

Selagi panas, aduk cepat dengan bumbunya hingga rata.

12
Selesai

Taburi biji wijen, sajikan hangat.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Rica-Rica Tulang Ayam
next
Sup Udang Jamur Merang Untuk Berbuka Puasa
previous
Resep Rica-Rica Tulang Ayam
next
Sup Udang Jamur Merang Untuk Berbuka Puasa