Resep Masakan Asam-asam Daging Kambing
ADVERTISEMENT



Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan dan Bumbu

1/2 kg Daging Kambing dipotong kotak 2 x 2 cm
75 gr Jamur Merang dibelah dua
8 butir Bawang Merah diiris tipis
5 siung Bawang Putih diiris tipis
3 cm Jahe
2 lembar Daun salam
4 buah Cabai Merah Besar diiris serong
4 buah Cabai Hijau Besar diiris serong
4 buah Tomat Hijau dipotong 4 bagian
8 buah Belimbing Sayur dipotong-potong
4 sdm Kecap manis
1/2 sdm Garam
1/2 sdt Merica Bubuk
1/2 sdm Gula Pasir
500 ml Air
2 batang Daun Bawang dipotong 1 cm
2 sdm Minyak sayur
ADVERTISEMENT



Simpan Resep Ini

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Masakan Asam-asam Daging Kambing

Cita Rasa :
  • Pedas

resep yang kita bikin ini akan menggugah selera makan anda

ADVERTISEMENT



  • 45 min
  • Sedang

Bahan dan Bumbu

Cara Memasak

Bagikan

Mencoba resep asam-asam daging kambing, yang akan terasa ringan dilidah dan tentunya seger karena ada asam-asamnya. Selamat Mencoba.

Langkah Memasak

1
Selesai

Langkah pertama panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun salam sampai harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan tomat. Aduk sampai layu.

2
Selesai

Kemudian tambahkan kambing. Masak sampai berubah warna.

3
Selesai

Kemudian masukkan jamur, belimbing sayur, Kecap Manis Bango, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4
Selesai

Terakhir tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai layu lalu angkat.

Sitri Adja   

Hanya seorang penulis yang sangat menyukai masak memasak, mencintai kuliner tradisional Indonesia. Dan sangat hobby travelling...

Review Resep

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Resep Kue Carabikang Ubi Ungu Saus Areh
next
Resep Masakan Hati Sapi Masak Kecap
previous
Resep Kue Carabikang Ubi Ungu Saus Areh
next
Resep Masakan Hati Sapi Masak Kecap